TERRA AUSTRALIS テラ・アウストラリス

TERRA AUSTRALIS テラ・アウストラリス オーストラリアの大地の恵みとワインを味わう

TERRA AUSTRALIS テラ・アウストラリス オーストラリアの大地の恵みとワインを味わう

TERRA AUSTRALIS テラ・アウストラリス

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Welcome to TERRA!

ようこそテラ・アウストラリスへ!

オーストラリアは、恵まれた自然環境のなか、おいしくて安全・安心な食材をさまざまな国籍の人が料理してきたことで独自の食文化が発達してきました。また、最近ではすばらしい品質のワインを生産するワイン大国としても知られています。TERRAはそんなオーストラリアの大地の恵みとおいしいワインを存分に味わっていただく場所。記念日や大切な方とのお食事を楽しんでいただけるレストラン、ワイン1杯から気軽に楽しめるバー、ウエディングの二次会やパーティに使えるイベントスペース、開放感のある屋上テラスの4層から成る美食のコンプレックスです。東京のなかの小さなオースラリアへ、気軽におでかけください。

シェフ 福田浩二
シェフ 福田浩二
シェフ 福田浩二

News

2017.3.15
お肉にあうワイン「PEPPER JACK」の日本ローンチを記念して、テラ3Fの Bar329 にてワインディナーを開催します。お問合せとご予約はコチラ
2017.2.21
本日より、旬の食材を使用したシェフのおまかせ料理をワンコース(ディナー5,800円、ランチ2,200円)でご案内いたします。くわしくはお店に直接お問い合わせください。
2017.1.26
TERRAの味をご自宅でお楽しみいただけるケータリングサービスを始めます。少人数でもお気軽にどうぞ!
詳しくはコチラ

Menu

Dinner / Lunch

テラ・アウストラリスでは旬の食材を使用して、シェフのおまかせ料理をワンコース(ディナー5,800円、ランチ2,200円)でご用意しております。

アレルギー、苦手な食材などおありでしたら、ご予約の際にお知らせください。下記のメニューは一例です。

Spring Dinner(一例) ¥5,800

Amuse(アミューズ)

Sydney Caviar Oyster with Caviar Lime

シドニー産キャビアオイスター  キャビアライムを添えて

2nd Amuse(ふたつめのアミューズ)

Lamb Pizza, Sloppy Joe, Chick Pea Puree

ラムピザ、スロッピージョー、ひよこ豆のピュレ

Entrée(前菜)

Tasmanian Ocean Trout Confit

Trout Caviar, Yogurt, Apple Salad

タスマニア産トラウトのコンフィ

トラウトキャビア、ヨーグルト、リンゴのサラダ添え

サイドディッシュ(副菜)

マッシュポテト ¥800

シーズナルベジタブル ¥800

りんごとブルーチーズのロケットサラダ ¥800

ベイビーケールとビーツ サワークリーム ¥800

フレンチフライ パルメザンチーズ トリュフ ¥800

Fish(魚料理)

Saute of Snapper

Source of Squid Ink, Grilled Eggplant, Botargo Powder from SA

真鯛のソテー、イカスミのソース

焼きナスのピュレ、南オーストラリア産カラスミパウダー

Main(メインディッシュ)

Today’s Australian Beef, Charcoal-Grill

Mushroom Custard, Tasmanian Organic Mustard

本日のオーストラリア産ビーフの炭火焼き

マッシュルームカスタード、タスマニア産オーガニックマスタードを添えて

Avant Dessert(お口直し)

Granite of Lemon Myrtle

レモンマートルのグラニテ

Dessert(デザート)

Tasmanian Leatherwood ​Honey Ice Cream & Cheese Cake

タスマニア産ハチミツのアイスクリームとレアチーズケーキ

 

Spring Lunch(一例) ¥2,200

Amuse(アミューズ)

本日のアミューズ

Entrée(前菜)

Saute of Tuna,Root Celery,Green Apple Tasmanian Pepper Juice

マグロのソテー  根セロリ、青りんご タスマニアンペッパーのジュを添えて

Main(メインディッシュ)

Today’s Australian Beef Charcoal-Grill

本日のオーストラリアビーフの炭火焼き

Dessert(デザート)

Pavlova, Passion Fruits Sauce

オーストラリアの伝統的なデザート、パブロバをパッションフルーツのソースで

Petit Fours

プティフール

Coffee / Tea

コーヒー  紅茶

 

All the prices at this restaurant do not include 8% tax.
別途消費税8%を頂戴いたします。

Wine

オーストラリアのプレミアムワイン「SIRROMET(シロメィ)」を中心に、高名な産地のワインから新進気鋭の作り手まで幅広くオンリスト。
*ほんの一例です。現在の在庫についてはお電話かメールでお問い合わせください。

Sparkling

SIRROMET "Signature Collection"

TALTARNI "T" Serise

Leeuwin Estate "Brut"

ロゼ

JANSZ "Premium Rose"

SIRROMET " Signature Collection Sparkling Red"

WHITE

Sauvignon Blanc & Blend

Nepenthe Altitude

Chardonnay

SIRROMET "Signature Collection"

SIRROMET "Vineyard Selection"

Semillon

Peter Lehman "Barossa Semillon"

Riesling

The Lackey

Two Hands " The Boy Riesling"

Pinot Gris

SIRROMET " Vineyard Selection"

Viognier & Blends

Millbrook " Viognier"

Verdelho

SIRROMET "Vineyard Selection"

RED

Pinot Noir

Stonier

Curly Flat " Williams Crossing"

Cabernet Sauvignon & Blends

SIRROMET "Vineyard Selection"

Alkoomi

SIRROMET " Signature Collection"

Merlot & Blends

SIRROMET " Signature Collection"

Shiraz

Wynns Coonawarra Estate

SIRROMET "Vineyard Selection"

Shiraz & Viognier

SIRROMET " Signature Collection Shiraz Viognier"

Bar329

Bar329 店内イメージ

オーストラリアの街のバーそのままの雰囲気を漂わせる、ウッディなインテリア。日本では珍しいオーストラリアのクラフトビールや、1杯からでも気軽に飲めるワイン、ボリュームたっぷりのハンバーガー、大人数でつまめるシャルキュトリーの盛り合わせなど、バラエティ豊かなメニューはスタイルやシーンに合わせて自由にお楽しみいただけます。

Bar329 店内イメージ

Floor Map

TERRA AUSTRALIS テラ・アウストラリス Floar Map
  • 2F Dining
  • 3F Bar329
  • 4F Room
  • 5F Terrace

記念日のお食事から「ちょっと一杯」まで、多彩なニーズにおこたえします。

  • TERRA AUSTRALIS テラ・アウストラリス 2F Dining
  • TERRA AUSTRALIS テラ・アウストラリス 3F Bar397
  • TERRA AUSTRALIS テラ・アウストラリス 4F Room
  • TERRA AUSTRALIS テラ・アウストラリス 5F Terrace

記念日のお食事から「ちょっと一杯」まで、多彩なニーズにおこたえします。

Access

MAP

JR「千駄ヶ谷」駅徒歩6分、東京メトロ「北参道」駅 2番出口より徒歩2分

Data

住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-29-2
電話 :03-6455-4827(2Fレストラン)
03-6455-4828(3Fバー)
営業時間:

2Fレストラン

11.30am~2.30pm(L.O 2pm)
5.30pm~10pm(L.O 9pm)

3Fバー

11.30am~11.30pm(L.O 11pm)
定休日:月曜
CARD: VISA, MASTER, AMEX

Contact

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